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Charles Island Oyster Farm

Charles Island Oyster Farm

USA

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連絡先担当者 Frank

Milford, Connecticut

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製品仕様

  • Variety: Oyster
  • Style: Fresh
  • Part: Whole
  • Certification: FDA

タイトルまたは説明

C.I.O.F. planted over 2 million seed oysters in ***1, which grew from 2 millimeter seed stock purchased from a hathery on Fishers Island, CT. This year, we are raising 1.4 millimeter seed oysters. During the grow out process, we tumble and grade seed oysters at least six to eight times as well as transplant wild oysters from other natural oyster beds around the state to ensure maximum quality. We carry a select and standard oyster that we ship into the fish markets in New York and Boston every week.

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