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The quality index Protein( on dry basis ): *****-% Min *2.*0 Moisture: **********************-% Max *2.*0 Fat: *****************************-% Max 1.*0 Ash: *****************************-% Max 2.*0 Acidity **************************-Max *0.*0°T Lactose ************************-% Max 1.*0 insolubility: ********************-/g Max 0.*0 ml PH *******************************4.**4.6 Viscosity: ******************************0mPa.s Coli bacterium: ***************-/**0g Max *0 Total plate count *************-/g Max ****0 Therapeutic bacteria: ********-No

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