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RAKFTZ Technology Park, Ras Al-Haymah, Ras Al-Khaymah

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製品仕様

  • Type: Blue Mould Cheese
  • Cheese Type: Gorgonzola
  • Shelf Life: 60 days

タイトルまたは説明

Gorgonzola is known as blue cheese and can be sweet or piquant. It is made from full fat milk and the paste is white or pale straw coloured, soft and has green veining. The rind is a natural grey colour. The taste is sweet, and just a touch piquant, texture is usually creamy. Ingredients:  Pasteurized cow’s milk, salt, rennet.

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