Applications 

 

(1) Food industry :

(2) Pharmaceutical and personal care applications

Glycerol is used in medical and pharmaceutical and personal care preparations, mainly as a means of improving smoothness, providing lubrication and as a humectant

(3 )Surface science :

Glycerol is shown to reduce the coefficient of friction of polymer coated surfaces by several orders of magnitude. This effect is attributed to the enhanced viscosity of glycerol-water solutions as compared to the pure water

(4) Botanical extracts :

When utilized in 'tincture' method extractions, specifically as a *0% solution, glycerol prevents tannins from precipitating in ethanol extracts of plants (tinctures). It is also used as a substitute for ethanol as a solvent in preparing herbal extractions

(5) Antifreeze:

Glycerol was historically used as an anti-freeze for automotive applications before being replaced by ethylene glycol, which has a lower freezing point. While the minimum freezing point of a glycerol-water mixture is higher than an ethylene-glycol mixture, glycerol is not toxic and is being re-examined for use in automotive applications

 (6)  Chemical intermediate:

Glycerol is used to produce nitroglycerin, or glycerol-trinitrate .Reliance on soap-making to supply co-product glycerine made it difficult to increase production to meet wartime demand.

 (7)  Fuel:glycerol can be used as an alternative to diesel