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We supply delicious Turkish sun dried tomatoes from Aegean region of Turkey.

Tomatoes deteriorate rapidly after they’re picked due to their high moisture content. Removing the water through drying preserves tomatoes while retaining flavor. Sun-drying is economical, but the process can be tricky because they need a specific temperature range. Whether you make your own or buy them at the store, sun-dried tomatoes are packed with nutrients that deliver health benefits.

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