Sell Aspartame

Description

Aspartame was discovered in ***5 by James M. Schlatter, a chemist working for G.D. Searle & Company. Schlatter had synthesized aspartame as an intermediate step in generating a tetrapeptide of the hormone gastrin, for use in assessing an anti-ulcer drug candidate.[*8] He accidentally discovered its sweet taste when he licked his finger, which had become contaminated with aspartame, to lift up a piece of paper.[7][*9][*0]
In ***5, prompted by issues regarding Flagyl and Aldactone, a U.S. FDA task force team reviewed *5 studies submitted by the manufacturer, including *1 on aspartame. The team reported "serious deficiencies in Searle's operations and practices".[6] The FDA sought to authenticate *5 of the submitted studies against the supporting data. In ***9, the Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) concluded, since many problems with the aspartame studies were minor and did not affect the conclusions, the studies could be used to assess aspartame's safety.[6]
In ***0, the FDA convened a Public Board of Inquiry (PBOI) consisting of independent advisors charged with examining the purported relationship between aspartame and brain cancer. The PBOI concluded aspartame does not cause brain damage, but it recommended against approving aspartame at that time, citing unanswered questions about cancer in laboratory rats.[6]:*4–*6[*1]
Citing data from a Japanese study that had not been available to the members of the PBOI,[*2] and after seeking advice from an expert panel that found fault with statistical analyses underlying the PBOI's hesitation, yet argued against approval,[6]:*3 FDA commissioner Hayes approved aspartame for use in dry goods.[6] In ***3, the FDA further approved aspartame for use in carbonated beverages, and for use in other beverages, baked goods, and confections in ***3. In ***6, the FDA removed all restrictions from aspartame, allowing it to be used in all foods.
Several European Union countries approved aspartame in the ***0s, with EU-wide approval in ***4. The European Commission Scientific Committee on Food reviewed subsequent safety studies and reaffirmed the approval in ***2. The European Food Safety Authority reported in ***6 that the previously established Acceptable Daily Intake was appropriate, after reviewing yet another set of studies.[*3]
Aspartame was discovered in ***5 by James M. Schlatter, a chemist working for G.D. Searle & Company. Schlatter had synthesized aspartame as an intermediate step in generating a tetrapeptide of the hormone gastrin, for use in assessing an anti-ulcer drug candidate.[*8] He accidentally discovered its sweet taste when he licked his finger, which had become contaminated with aspartame, to lift up a piece of paper.[7][*9][*0]
In ***5, prompted by issues regarding Flagyl and Aldactone, a U.S. FDA task force team reviewed *5 studies submitted by the manufacturer, including *1 on aspartame. The team reported "serious deficiencies in Searle's operations and practices".[6] The FDA sought to authenticate *5 of the submitted studies against the supporting data. In ***9, the Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) concluded, since many problems with the aspartame studies were minor and did not affect the conclusions, the studies could be used to assess aspartame's safety.Safety and approval controversies
Main article: Aspartame controversy
Aspartame has been found to be safe for human consumption by more than ninety countries worldwide,[*6][*7] with FDA officials describing aspartame as "one of the most thoroughly tested and studied food additives the agency has ever approved" and its safety as "clear cut",[*8] but has been the subject of several controversies, hoaxes[3] and health scares.[*9]
Initially aspartame was approved by the