Description

jacketed cooking kettle 

  

 Classification:

1. According to Structure: Tilting Jacketed Kettle and Vertical Jacketed Kettle

2. According to Heating: Electric Heating Jacketed Kettle, Steam Heating Jacketed Kettle and Gas Heating Jacketed Kettle

3. According to Process Need:  Jacketed Kettle with Agitating and Jacketed Kettle without Agitating  

 

Structure:

Tilting Jacketed Kettle is mainly composed of pot and tilting frame; and the pot is the double layer structure formed by inside and outside spherical pot; middle layer can add steam or thermal oil  to heat. 

 

Material:

a)  Common Jacketed Kettle Stainless steel inner pot(SUS**4/SUS**6L), carbon steel outer pot (Q***-B) treated with anti-rust paint 

b) All Stainless Steel Jacketed Kettle The whole machine is made of stainless steel (SUS**4/SUS**6L)  

 

Usage:

1. Be widely applied in food processing such as candy, medicine, dairy, alcohol, cake, sweetmeat, beverage, can, etc.

2. Can be used to boil soup, cook, stew and porridge in some large restaurants and canteens. It is considered to be the ideal equipment in the area of improving quality, shortening the time and improving working conditions.  

 

Characteristics:

1, Full burning, smokeless,dust-free, little carbon, and no environmental pollution.

2, Flame temperature can be regulated optionally, highest temperature **0 °C or so.

3, Reasonable structure and convenient operation.

4, Energy saving, fierce fire, thermal efficiency is increased by *5% or so compared with similar products.

5, Fuel: liquefied petroleum gas (LPG), pipe coal gas, natural gas, and oil is strictly prohibited.

6, Gas consumption: about *0% lower than the similar products