Description

Omega*3 Fish Oil *8/*2EE
Appearance    Clear pale yellow liquid
Flavour    Organoleptic  Slight fish like
Odour    Organoleptic  Slight fish like
Colour    Gardner  < 5 (GARDNER)
Eicosapentaenoic Acid (%)    ****0%
Docosahexaenoic Acid(%)    ****5%
Total omega**-acids (%)    ****0%
Eicosapentaenoic Acid (mg/g)    ******0mg/g
Docosahexaenoic Acid (mg/g)    *****0mg/g
Total omega**-acids (mg/g)    ******0mg/g
Acid Value    NMT 1 mg KOH/g
p-Anisidine Value    NMT *0
Peroxide Value    NMT 5.0 meq/kg
Moisture    NMT 0.1%
Impurities    NMT 0.1%
TOTOX    NMT *6
Cholesterol    NMT 0.5%
Unsaponifiable Matter    NMT 3.0%
Saponification Value    **0 to **0 mgKOH/g

*Lead    NMT 0.1 ppm
*Arsenic    NMT 0.1 ppm
*Cadmium    NMT 0.1 ppm
*Mercury    NMT 0.1 ppm
*DDT    NMT 0.*5 mg/kg
*DDD    NMT 0.*5 mg/kg
*DDE    NMT 0.*5 mg/kg
*HCB    NMT 0.*5 mg/kg
**PCBs    NMT 0.*9 mg/kg
**Dioxins     NMT 2 ng/kg
Total aerobic microbial count    NMT **3 CFU per g
Yeast and mould count    NMT **2 CFU per g
Salmonella    absent in *0 g
Escherichia coli    absent in 1 g
Staphylococcus aureus    absent in 1 g